钱 进

( 安徽天长市第一人民医院药剂科, 天长 239300)

摘要: 目的: 观察破壁富铬松花粉对小鼠的降血糖作用。方法: 将小鼠随机分为阴性对照组( 纯化水) 和低、中、高 3 个剂量组, 分别给予 01 25、015、115 g/ kg 体重, 相当于人体临床用量的 5, 10, 30 倍。结果: 与阴性对照组比较, 富铬松花粉高剂量组能明显降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠的 2 h 时相血糖含量及血糖曲线下面积, 差异均有显著性( P < 0105) 。结论: 破壁富铬松花粉有降低血糖功能的作用。

关键词: 富铬松花粉; 免疫调节; 降血糖

中图分类号: R286. 5 文献标识码: B 文章编号: 1005- 5320( 2009) 04- 0006- 01

松花粉作为药材出自唐的5 新修本草6, 在我国已有数千年运用历史, 具有延年益寿等多种功效, 历代本草记载松花粉可治疗消渴, 现代研究表明松花粉可全面补充均衡的营养, 稳定胰岛素结构, 减轻糖尿病症状。为观察破壁富铬松花粉的降血糖作用, 我们对四氧嘧啶致糖尿病小鼠进行富铬松花粉降血

糖作用的实验研究, 现将结果报告如下。

1 材 料

血糖监测仪( One Touch I I, 美国强生公司) , 电子分析天平( M ETT LER AE - 240 ) 。四氧嘧啶( Sigma 公司) ; 破壁富铬松花粉安徽省华鼎生物科技有限公司提供; 实验动物为 ICR 健康小鼠 50 只, 体重 24~ 27 g, 由甘肃省中医药研究实验动物中心提供, 清洁级。饲料由甘肃省实验运动中心提供, 执行标准GB1492- 1994。

2 方 法

2. 1 糖尿病小鼠模型的制备  将小鼠不禁食尾静脉注射四氧嘧啶生理盐水溶液, 剂量为 100 mg/ kg, 容积为 10 ml/ kg 体重。7 d 后将小鼠禁食 3 h 后剪尾, 用血糖监测仪测小鼠空腹血糖, 然后按血糖水平的高低进行分层随机分组, 每组 10 只。

2. 2 给药方法  实验设kb****对照组、造模阴性对照组、破壁富铬松花粉低、中、高剂量组, 样品的剂量分别为 0125、015、115 g / kg 体重。将样品每日按设定的剂量用纯化水配制, 连续灌胃 30 d, 灌胃剂量为20 m l/ kg 体重。kb****对照组、造模阴性对照组均以纯化水灌胃。

2. 3 观察指标 将灌胃 30 d 的各组动物, 禁食 3 h

收稿日期: 2009- 04- 29

作者简介: 钱 进( 1962- ) , 男, 本科学历, 药学专业。

后用血糖监测仪小鼠空腹血糖。然后各组小鼠用葡 萄糖溶液经口灌胃, 剂量为 215 g / kg , 分别于给糖前及给糖后 015、2 h 测血糖值。

2. 4 统计学处理  对观察指标进行方差分析及两两比较。

3 结 果

3. 1 破壁富铬松花粉对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用

见表 1。

表 1 破壁富铬松花粉对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用( mmol/ L, , x ? s , n = 10)

组别 给药前血糖值 给药后血糖值 血糖降低百分率( % )

由表 1 可见, 样品各剂量组小鼠服用破壁富铬松花粉 30 d 后, 四氧嘧啶所致的糖尿病小鼠的血糖值与造模阴性对照组比较, 差异均无显著性( P > 0105) 。

3. 2 破壁富铬松花粉对糖尿病小鼠耐量及影响

见表 2。

表 2 破壁富铬松花粉对四氧嘧啶致糖尿病小鼠耐量及糖耐量试验曲线下面积的影响( mmol/ L, n = 10)

注: 与阴性对照组比较, P< 0105 ( 下转 19 页)

表 6 金属离子对九里香叶色素稳定性的影响

加入溶液 对照液 Zn²⁺ Fe³⁺ Mg ²⁺ Cu²⁺ K⁺ Mn²⁺ Ba²⁺ Ni²⁺ Na⁺

表 6 表明, 从色泽看, 从溶液颜色变化来看, 加Fe^{3+ 、Cu2+ 使其颜色变深, 对色素影响***大, 因此, 不宜用铁、铜制品加工或盛装该色素溶液; M g2+ 、N i2+ 使其吸光度值稍减小, 而 Zn2+ 、K+ 、Na+ 、Ba2}、^{+ Mn2+ 使其吸光度值稍增大, 这些金属离子也}

不同程度对色素有一定的影响。总的来看大多数金 属离子对九里香叶色素稳定性有一定影响。

2. 8 日光对九里香叶色素稳定性的影响

分别配制色素原液: 水比( 体积) lB5、lB10、lB20 的不同浓度的色素液, 分别分成两份, 一份放在太阳光底下, 一份放在室内自然光下( 对照) 。3 h 后, 在330 nm 处测定吸光度, 结果见表 7。

表 7 光对九里香叶色素稳定性的影响

色素溶液 lB5 lB10 lB20

自然光 1. 671 1. 331 0. 790

太阳光 1. 611 1. 511 0. 678

由表 7 可知, 太阳光紫外线对色素稳定性影响很大, 而且无论浓度大小都会受到影响。因此, 在生产、应用这种色素时应尽量避免太阳光或紫外线直 射, ***好能封密保存。

3   结 论

九里香叶色素是水溶性色素, 用水作提取剂可获得稳定的鲜艳的提取液。此色素在 1 [ pH [ 11 内溶解度较大, pH \13 时溶解度减少。九里香叶色素具有良好的热稳定性, 但高温可加快变色反应, 应置低温或室温环境贮放。九里香叶色素的抗氧化

性、还原性均较强。食品添加剂和金属离子对其色 素影响不大,  太阳光紫外线对其色素影响较大。参考文献:

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